24 września 2019

Odkrywanie Polsko – Niemieckich Tradycji Piwowarskich

Gmina Miejska Kowary podpisała umowę o dofinansowanie na realizację projektu “Odkrywanie Polsko-Niemieckich Tradycji Piwowarskich”. Miasto Kowary jest partnerem wiodącym projektu, partnerem projektu jest zaś organizacja Zeitsprung Zittau gemeinnützige GmbH.

Projekt “Odkrywanie Polsko-Niemieckich Tradycji Piwowarskich” jest współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Współpracy INTERREG Polska-Saksonia 2014-2020

Beneficjenci Projektu:

  • Gmina Miejska Kowary (Partner Wiodący)
  • Zeitsprung Zittau gemeinnützige GmbH (Partner)

Geneza projektu:

Pomysł na realizację polsko-niemieckiego projektu powstał na początku roku 2017. Podczas licznych konsultacji osobistych i multimedialnych z partnerami rozwinięto i sprecyzowano ideę projektu, harmonogram prac oraz dokładny zakres działań w projektach każdego partnera. Odbyło się także wiele spotkań roboczych w Kowarach i Zittau aby omówić wspólne przygotowanie i realizacje projektu. Ponadto partnerzy intensywnie korzystali z okazji konsultacji w regionalnym punkcie kontaktowym w Gorlitz i we Wspólnym Sekretariacie Technicznym we Wrocławiu. Obaj partnerzy wzięli również udział w warsztatach poświęconych przygotowaniu i aplikowaniu projektów, w programie współpracy INTERREG Polska-Saksonia 2014-2020. Efektem spotkań i konsultacji jest wspólny złożony wniosek aplikacyjny „Odkrywanie Polsko-Niemieckich Tradycji Piwowarskich”.  Na podstawie wypracowanego harmonogramu oraz dokładnego zakresu działań i udziału w projekcie partnerzy przystąpią wspólnie do realizacji tego wszystkiego, co uzgodniono na etapie przygotowawczym. Wszystko co zostanie stworzone po obu stronach granicy w ramach projektu będzie wspólnie promowane. Zaplanowane przez partnerów działania w projekcie będą ze sobą powiązane pod względem czasowym i merytorycznym oraz odpowiednio uzupełniają się. Dzięki temu powstanie wspólny polsko-niemiecki produkt opierający się na wspólnej promocji i upamiętniający spuściznę regionu i tradycje piwowarskie. Partnerzy mają wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu projektów z Unii Europejskiej i z pewnością pomogą sobie wzajemnie w realizacji i promocji projektu “Odkrywanie Polsko-Niemieckich Tradycji Piwowarskich”.

Zakres rzeczowy projektu, cele projektu:

Głównym celem projektu jest poprawa atrakcyjności pogranicza polsko-saksońskiego i dostępu do jego atrakcji historycznych i kulturowych poprzez stworzenie miejsc gromadzenia wiedzy, wystaw i ekspozycji oraz promocja regionu. Projekt polega na poznawaniu i promocji mało znanej wśród mieszkańców pogranicza tradycji piwowarskich i atrakcji turystycznych w Kowarach i Zittau. Dzięki projektowi powstaną miejsca upamiętniające czasy, kiedy tradycje piwowarskie były żywe. Istotnym elementem projektu będą wspólne spotkania partnerów oraz szeroki wachlarz działań
promocyjnych i komunikacyjnych. Wszystkie działania wpisują się w cel szczegółowy Programu, czyli zwiększenie atrakcyjności obszaru wsparcia poprzez utrzymanie i świadome wykorzystanie potencjału wspólnego dziedzictwa kulturowego i naturalnego aby wspólnie rozwijać się we wspólnym regionie. Projekt przewiduje szereg działań po polskiej i po niemieckiej stronie granicy.

Po polskiej stronie granicy przewidziano:

  • Stworzenie „Centrum Wiedzy o Browarnictwie” w Kowarach w planowanej do uruchomienia Filii Miejskiej Biblioteki Publicznej przy ul. Wojska Polskiego 4 w Kowarach.
  • Stworzenie „Mini Muzeum Piwowarstwa” w Kowarach w siedzibie Stowarzyszenia Miłośników Kowar przy ul. Górniczej 1 w Kowarach.
  • Odnowienie Źródełka „Jola” przy ul. Wojska Polskiego w Kowarach.
  • Prace konserwatorskie wraz ze stworzeniem sgraffito w przejściu budynku przy ul. 1 Maja 24 w Kowarach.
  • Wykonanie i montaż elementów ozdobnych na wyremontowanych 6 kładkach pieszych, znajdujących się nad rzeka Jedlicą w Kowarach.
  • Wykonanie iluminacji budynków na Kowarskiej Starówce, tj. Ratusza z Salą Rajców, – Budynku B Urzędu Miejskiego z Salami tradycji Miasta,-Domu Tradycji Miasta.
  • Działania promocyjne i informacyjne np. artykuły w prasie, broszura promocyjna, mapy zrywki, widokówki, album Kowary i Zittau dawniej i dziś, film promocyjny, promocyjne leżaki z nadrukiem.
  • Warsztaty, spotkania, wspólny udział w targach turystycznych w Lobau.

Po niemieckiej strony granicy przewidziano:

  • Naprawę i odrestaurowanie starego pojazdu “Phänomen 27 K” z przeznaczeniem na mobilną prezentację dotyczącą tradycji browarniczych, a także zabytków i atrakcji w Zittau i Kowarach
  • Poprawę dostępności do dawnych piwnic browaru w Zittau.
  • Stworzenie wystawy informacyjno-promocyjnej, przedstawiającej zdjęcia historyczne i aktualne atrakcje tradycji piwowarskich Kowar i Zittau w Zittau
  • Działania promocyjne i informacyjne np. wykonanie ulotek promocyjnych, roll-up, wizytówki, teczki promocyjne.
  • Warsztaty, spotkania, wspólny udział w targach turystycznych w Lobau
Krótka prezentacja projektu

 

Wartość projektu i dofinansowanie:

  • Całkowita wartość projektu (Polska i Niemcy): 788 274,44 Euro
  • Wydatki kwalifikowane 788 274,44 Euro
  • Wartość projektu Gminy Kowary: 335 506,18 Euro
  • Wartość projektu Zeitsprung Zittau gemeinnützige GmbH: 452 768,26 Euro
  • Dofinansowanie 85%

Termin realizacji projektu: 01.10.2019-31.12.2022 r.

 


REALIZACJA PROJEKTU:

 

Film pt. “Historia Browarnictwa w Kowarach” – wersja polska

 

Film pt. “Biergeschichte in Kowary” (Historia Browarnictwa w Kowarach) – wersja niemiecka

 

Film pt. “Odkrywanie Polsko Niemieckich Tradycji Piwowarskich” – film promocyjny, wersja polska

 

Film pt. “Odkrywanie Polsko Niemieckich Tradycji Piwowarskich” – film promocyjny, wersja niemiecka

 

Film pt. “Odkrywanie Polsko Niemieckich Tradycji Piwowarskich” – film promocyjny, wersja polska,

a w nim: Mini Muzeum Browarnictwa, dawny Browar Miejski, kowarskie gospody, Źródełko Jola, Centrum Wiedzy o Browarnictwie.

Film pt. “Entdeckung der polnisch-deutschen Brautraditionen” – film promocyjny, wersja niemiecka,

a w nim: Mini Muzeum Browarnictwa, dawny Browar Miejski, kowarskie gospody, Źródełko Jola, Centrum Wiedzy o Browarnictwie.

 

 

Album pt. “Kowary i Zittau dawniej i dziś”.

Pobierz plik PDF

 

Galeria zdjęć dawnych kowarskich gospód i browarów:

Stare pocztówki pochodzą ze zbiorów: Krzysztofa Bizunowicza, Mirosława Góreckiego, Zbigniewa Kaniuka, Krzysztofa Sawickiego. Zdjęcia współczesne wykonał Krzysztof Sawicki.

Opis wszystkich dawnych kowarskich gospód i browarów znajdziecie powyżej – w treści wydawnictwa pt. “Kowary i Zittau dawniej i dziś”.

 

Mini Muzeum Piwowarstwa w Kowarach

Dla zwiedzających otworzono kowarskie Mini Muzeum Piwowarstwa umiejscowione w Domu Tradycji Miasta. Można tam zobaczyć wystawę przedstawiającą stare fotografie, pocztówki oraz współczesne zdjęcia obiektów związanych z dawnymi hotelami, pensjonatami i obiektami gastronomicznymi (karczmy, gospody, zajazdy) w Kowarach. Reprodukcje pocztówek pochodzą ze zbiorów znanych Wam sympatycznych lokalnych kolekcjonerów: Krzysztofa Bizunowicza, Mirosława Góreckiego, Zbigniewa Kaniuka, Krzysztofa Sawickiego. Zdjęcia współczesnych obiektów są natomiast autorstwa Krzysztofa Sawickiego. Na Zwiedzających w Mini Muzeum czeka również ciekawy zbiór akcesoriów związanych z piwem, tj. kufle piwne, podkładki, etykiety piwne i wiele innych.
 
Powstanie kowarskiego Mini Muzeum Piwowarstwa jest jednym z działań projektu pn. „Odkrywanie Polsko-Niemieckich Tradycji Piwowarskich” nr PLSN.01.01.00-02-0129/18 realizowanego w ramach Programu Współpracy INTERREG Polska – Saksonia 2014-2020 współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej 🇪🇺, Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego.
 

Od 9 maja zapraszamy serdecznie Mieszkańców Kowar i Zwiedzających do nowo otwartego Mini Muzeum Piwowarstwa, które znajduje się w Domu Tradycji Miasta Kowary prowadzonym przez Stowarzyszenie Miłośników Kowar. Na Zwiedzających czeka  wystawa przedstawiająca  stare fotografie i pocztówki oraz współczesne zdjęcia obiektów związanych z dawnymi hotelami, pensjonatami i obiektami gastronomicznymi w naszym mieście.  Można tam również zobaczyć zbiory akcesoriów związanych z piwem ,tj.  kufle piwne, podkładki, etykiety piwne i wiele innych.

Pocztówki pochodzą ze zbiorów: Krzysztofa Bizunowicza, Mirosława Góreckiego, Zbigniewa Kaniuka, Krzysztofa Sawickiego. Zdjęcia współczesnych obiektów są autorstwa Krzysztofa Sawickiego.

Wystawę można obejrzeć w godzinach od 11:00 do 15:00 we wtorki, czwartki i soboty. W miesiącach czerwcu i wrześniu również w niedzielę. W okresie wakacyjnym (tj. w lipcu i sierpniu) zapraszamy Zwiedzających codziennie.


Ilustrowany przewodnik z mapami pt. “Kowary – Zittau”.

 

Wersja językowa polsko-angielska – plik [*.PDF].

 

Wersja językowa niemiecko-czeska – plik [*.PDF].
Przejdź do treści